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校园公告
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第七周食谱(10月8日—10月12日)作者: 杨欢    文章来源:保健室   发布日期:2018-09-28 15:12:39  点击数:

日期
荤菜一
荤菜二
素菜
主食
星期一
10月8日
土豆红烧肉
土豆60g后腿肉50g
蒜台回锅肉
五花肉40g蒜台50g洋葱20g胡萝卜10g甜椒适量
双菇耗油炒青菜
香菇30g杏鲍菇30g青菜40g
枸杞萝卜汤
枸杞白萝卜适量
米饭
120g-150g
星期二
10月9日
孜然肉丝炒细面(肉丝、胡萝卜、芹菜、洋葱、韭菜、火腿、花白、豆干、青菜)
细面150g肉丝60g胡萝卜20g火腿20g芹菜30g洋葱30g韭菜30g花白30g豆干30g青菜20g
西湖牛肉羹
牛肉、豆腐、香菜末等
星期三
10月10日
椒香麻花虾
50g麻花20g洋葱10g土豆20g芹菜20g青椒5g
宫保鸡丁
里脊肉40g青笋50g花生米20g胡萝卜10g木耳适量
西红柿木耳烧豆腐
西红柿50g豆腐40g木耳20g
紫菜虾皮汤
紫菜虾皮适量
米饭
120g-150g
星期四
10月11日
排骨丸子大烩菜
排骨60g肉丸60g粉带20g青菜10g土豆30g豆腐20g豆腐皮20g胡萝卜10g菜花10g白菜40g海带10g木耳5g黄花菜3g
花卷
60g
星期五
10月12日
香菇烧丸子
肉馅50g香菇40g青菜10g
西芹蘑菇炒肉片
西芹50g蘑菇30g后腿肉30g
茄汁西葫芦
西红柿30g西葫芦60g
海带黄豆汤
海带黄豆胡萝卜青菜适量
米饭
120g-150g

  备注:1.主食为米、面等,13年级人均量120克,46年级人均量150克,实际不限量供餐,学生吃饱为止。
2. 秋季主养肺,银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,可适当喝些鸡汤、骨汤等。
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